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POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

Elaboración

10 minutos + 40 de cocción

Cantidad

4 pax

TIPO DE RECETA

ingredientes

Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚

350 gr de alubias rojas

½ col blanca

2 zanahorias

1 litro de caldo vegetal

2 cdta de sal

1 cdta de pimienta

2 cdta de pimentón dulce

1 cdta de comino

utensilios

A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚

elaboración

Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚

1. Pon el día anterior las alubias en remojo.

2. Corta la zanahoria en cuadritos y la col en trozos medianos.

3. En una olla alta incorpora el caldo y ponlo a hervir. Añade las alubias y cuece durante 25 minutos.

4. Añade las verduras y las especies y cocina durante 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Si ves que el caldo se ha consumido añade un poco más.

¡QUÉ APROVECHE!

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¡BUEN PROVECHO!

 

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