15 minutos + 10 minutos en espera
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
| 4 peras |
| 250 ml agua |
| 100 gr azúcar moreno |
| 4 anís estrellado |
| 4 cdas moscatel |
| Para la decoración: semillas de anís, anís estrellado, hojas de menta, yogur de soja |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
Balanza
,
Cuchillo pequeño
,
Olla Mediana
,
Tabla Cortar
,
Vaso Medidor
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
SOJA
| 1. En una olla introduce el agua y el azúcar y ponlo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, resultando así un almíbar. |
| 2. Añade el moscatel y el anís estrellado. |
| 3. Mientras se va haciendo el almíbar pela y corta las peras en cuatro trozos eliminando las semillas. Incorporarlas al almíbar. |
| 4. Mantén el fuego medio durante 5 minutos. Retira las peras y déjalas enfriar. |
| 5. Sirve en una bandeja las porciones de pera y decora con las semillas de anís y la menta colocando en la base el yogur con unas gotas de almíbar. Sirve frío. |
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
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