Tramuntia - veggie kitchen
El lugar donde aprender cocina vegana de forma fácil y rápida.
Copyright 2025 © Tramuntia
10 minutos + 40 minutos de cocción + 24 horas marinado
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
150 gr tofu blando |
2 remolachas medianas (400 gr) |
10 gr algas wakame |
12 tomate cherry |
2 cda aceite de oliva |
1 cdta sal |
Marinado del tofu: 2 cda aceite sésamo picante |
100 ml salsa soja |
50 ml aceite oliva |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Para el marinado del tofu: En un bol introduce el aceite de sésamo, la salsa de soja y el aceite de oliva. Remueve con una varilla para que se integren los ingredientes. Corta el tofu en dados pequeños e introducelos en el marinado. Tapa y guarda en nevera durante al menos 24 horas. |
2. Hierve la remolacha entera y con piel durante 40 m. Deja enfriar. |
3. Mientras se va cociendo la remolacha, aprovecha para poner las algas en remojo durante 10 minutos. Escurre el agua y corta en juliana. |
4. Corta la remolacha en trozos pequeños y cuadrados. Los tomates por la mitad. |
5. En una ensaladera mezcla los ingredientes y adereza con el aceite. Ajusta de sal. Bol Olla Escurridor Cuchillo Tabla de cortar Ensaladera |
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