10 minutos + 20 de cocción
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
200 gr de calabaza |
400 gr de garbanzos cocidos |
1 cebolla |
1 patata grande |
12 cherrys |
5 gr de menta fresca |
3 cda de aceite |
1 cdta de sal |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Trocea la patata en tamaño mediano. Cuece durante 20 minutos hasta que esté tierna. Deja enfriar y reserva. |
2. Corta la cebolla en juliana (tiras largas) y el tomate por la mitad. Ralla la calabaza con el rallador (por la parte más gruesa) |
3. En una ensaladera añade los garbanzos (sin el caldo) y las verduras. Mezcla bien. |
4. Aliña con el aceite y la sal y termina con la menta picada. |
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