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CREMA DE APIO Y PATATA

Elaboración

15 minutos + 20 de cocción

Cantidad

4 pax

TIPO DE RECETA

ingredientes

Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚

1 manojo de apio

4 patatas

1 ½ litro de caldo vegetal

20 gr de hinojo

60 gr de nata de soja

1 cdta de cardamomo

1 cdta de sal

1 cdta de pimienta

utensilios

A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚

Alergenos

A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta  🌱💚

elaboración

Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚

1. Hierve el agua y aromatiza con el cardamomo y el hinojo durante 5 minutos.

2. Pela y corta las patatas en cuadrados y el apio en trozos medianos.

3. Añade las verduras al caldo y cuece durante 20 minutos. Añade la sal y la pimienta.

4. Pasa por la batidora hasta conseguir una masa homogénea.

5. A la hora de servir incorpora la nata de soja.

¡QUÉ APROVECHE!

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¡BUEN PROVECHO!

 

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