Tramuntia - veggie kitchen
El lugar donde aprender cocina vegana de forma fácil y rápida.
Copyright 2025 © Tramuntia
15 minutos + 20 de cocción
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
1 manojo de apio |
4 patatas |
1 ½ litro de caldo vegetal |
20 gr de hinojo |
60 gr de nata de soja |
1 cdta de cardamomo |
1 cdta de sal |
1 cdta de pimienta |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Hierve el agua y aromatiza con el cardamomo y el hinojo durante 5 minutos. |
2. Pela y corta las patatas en cuadrados y el apio en trozos medianos. |
3. Añade las verduras al caldo y cuece durante 20 minutos. Añade la sal y la pimienta. |
4. Pasa por la batidora hasta conseguir una masa homogénea. |
5. A la hora de servir incorpora la nata de soja. |
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¡BUEN PROVECHO!
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