25 minutos
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
3 puerros |
200 gr almendras crudas |
1 litro caldo vegetal |
200 ml leche de avena |
50 ml aceite de oliva |
1 cdta de sal |
½ cdta pimienta |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Si no tienes caldo vegetal preparado antes, puedes hacerlo con zanahoria, apio, cebolla, laurel y agua. Cuando empiece a hervir baja el fuego y tenlo 20 minutos a fuego bajo. Ponle sal. |
2. Mientras se hace el caldo rehoga en una olla los puerros limpios y picados junto con el aceite. Añade la sal y la pimienta. |
3. Cuando los puerros empiecen a tomar color, añade las almendras. Remueve un par de minutos e incorpora el caldo. Dejar cocer a fuego medio durante 15 minutos hasta que las almendras estén tiernas. |
4. Pasa por una batidora hasta conseguir una crema homogénea. |
5. Por último, añade la leche de avena y da un ligero hervor. Dependiendo si la quieres más espesa o más líquida, incorpora más o menos de la leche de avena. |
Si quieres tener esta receta en tu colección, puedes dejarnos tu email y la podrás descargar para tenerla siempre que quieras.
¡Recíbela AL INSTANTE!
Tu receta ya está aquí puedes descargarla pulsando en el botón.
¡BUEN PROVECHO!
Dentro vas a encontrar, a parte de las 10 recetas, tips y consejos para mejorar tu cocina y preparar platos sabrosos y equilibrados.
Para conseguirlo, solo tienes que rellenar el formulario que tienes aquí abajo 
¡Suscríbete y recíbelo AL INSTANTE!
Tramuntia - veggie kitchen
El lugar donde aprender cocina vegana de forma fácil y rápida.
Copyright 2024 © Tramuntia
