Tramuntia - veggie kitchen
El lugar donde aprender cocina vegana de forma fácil y rápida.
Copyright 2025 © Tramuntia
25 minutos
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
200 gr de bulgur |
1 cda pasta picante |
1 cebolla blanca |
170 gr tempeh |
1/2 col (500 gr) |
500 ml caldo vegetal |
2 cda de aceite de oliva |
1 cdta sal |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Cuece el bulgur con el caldo bien caliente durante 15 minutos. Retira el líquido sobrante y enfría. |
2. Mientras se hace el cereal corta la cebolla y el tempeh en cuadraditos pequeños. La col en tiras finas. |
3. En una sartén pocha la cebolla hasta que esté dorada. Añade la col y posteriormente el tempeh. Saltea de 5 a 7 minutos hasta que la col esté blanda. |
4. Mezcla la pasta picante con un poco de caldo y añádela a la sartén. Remueve un par de minutos. |
5. Para el emplatado coloca el bulgur en la base y en la parte de arriba las verduras. Tabla de cortar Cuchillo Olla Sartén |
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