15 minutos + 10 minutos en espera
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
4 peras |
250 ml agua |
100 gr azúcar moreno |
4 anís estrellado |
4 cdas moscatel |
Para la decoración: semillas de anís, anís estrellado, hojas de menta, yogur de soja |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. En una olla introduce el agua y el azúcar y ponlo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, resultando así un almíbar. |
2. Añade el moscatel y el anís estrellado. |
3. Mientras se va haciendo el almíbar pela y corta las peras en cuatro trozos eliminando las semillas. Incorporarlas al almíbar. |
4. Mantén el fuego medio durante 5 minutos. Retira las peras y déjalas enfriar. |
5. Sirve en una bandeja las porciones de pera y decora con las semillas de anís y la menta colocando en la base el yogur con unas gotas de almíbar. Sirve frío. |
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