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WOK DE VERDURAS CON ZUMO DE GENGIBRE

Elaboración

20 minutos

Cantidad

4 pax

TIPO DE RECETA

ingredientes

Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚

1 pimiento rojo

1 puerro

1 calabacín

50 ml. zumo de jengibre

600 gr de garbanzos cocidos

1 cda aceite de oliva

1 cdta de sal

utensilios

A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚

elaboración

Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚

1. Corta el pimiento, el puerro y el calabacín en tiras.

2. Saltea en el wok con el aceite las verduras a fuego fuerte.

3. Ralla el jengibre y exprime con la mano hasta conseguir el zumo en el wok.

4. Añade los garbanzos y saltea unos minutos. Ajusta de sal.

¡QUÉ APROVECHE!

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¡BUEN PROVECHO!

 

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