15 minutos + 30 en espera
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
2 zanahorias |
1 pimiento rojo |
1 pimiento amarillo |
1 pimiento verde |
1 manojo acelgas (solo hoja) |
4 tomates |
1 baya de chile |
2 cda aceite de oliva |
1 cdta de sal |
½ cdta pimienta |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
1. Corta los pimientos y el tomate en cuadrados grandes, las zanahorias en rodajas. |
2. En una bandeja de horno (precalentado previamente) coloca las verduras con el aceite. Añade la sal y la pimienta y hornea a 180 º durante 30 minutos. Remueve a mitad de horneado para evitar que se quemen. Las acelgas basta con tenerlas 5 minutos. |
3. Sirve en un plato utilizando un molde. |
Si no te gusta la comida picante puedes sustituir el chile por cardamomo (unas 4 ó 5 semillas). Para evitar que la bandeja de horno quede muy sucia y luego cueste limpiarla utiliza papel de horno. Tabla de cortar Cuchillo Bandeja de horno Horno Molde metálico |
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