Tramuntia - veggie kitchen
El lugar donde aprender cocina vegana de forma fácil y rápida.
Copyright 2025 © Tramuntia
25 minutos
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
1 zanahoria |
160 gr soja texturizada |
½ cebolla |
½ ramita de apio |
½ kilo tomate triturado |
120 ml. vino blanco |
½ pimiento rojo |
1 cda aceite de oliva |
1 cdta Sal |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
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1. Pon a remojo la soja texturizada en un bol durante 15 minutos. Luego pasa por un colador para eliminar el exceso de agua. |
2. Mientras corta las verduras: la cebolla, el pimiento, el apio y la zanahoria en cuadraditos pequeños. |
3. En una olla saltea la cebolla, cuando se vuelva translúcida añade el pimiento rojo y saltea 3 minutos más. Añade el apio, la zanahoria y la soja texturizada. Saltea 2 minutos más. |
4. Incorpora el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade el tomate triturado y cocina unos 10 minutos a fuego medio. Ajusta de sal. Bol Colador Olla Vaso medidor líquidos Tabla de cortar Cuchillo |
Si quieres tener esta receta en tu colección, puedes dejarnos tu email y la podrás descargar para tenerla siempre que quieras.
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¡BUEN PROVECHO!
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