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CREMA DE BROCOLI CON ARÁNDANOS Y PISTACHOS

Elaboración

10 minutos + 12 de cocción

Cantidad

4 pax

TIPO DE RECETA

ingredientes

Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚

1 brócoli

1 cebolla

100 gr de pistachos

100 gr de arándanos

1 litro de caldo vegetal

1 cda de aceite

1 cdta de sal

utensilios

A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚

Alergenos

A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta  🌱💚

elaboración

Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚

1. Corta la cebolla en tiras y el brócoli en floretes medianos.

2. Saltea la cebolla con el aceite en una olla alta. Cuando esté dorada añade el brócoli, los pistachos y los arándanos. Remueve durante un par de minutos.

3. Incorpora el caldo vegetal y cuece durante 12 minutos.

4. Pasa por la batidora de mano.

¡QUÉ APROVECHE!

Crema de brocoli

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