25 minutos
4 pax
Descubre los ingredientes naturales y deliciosos que utilizaremos en esta receta. ¡Bienvenido a una experiencia culinaria consciente! 🌱💚
| 150 gr fideos de arroz |
| 2 zanahorias |
| 1 pimiento rojo |
| 1 manojo de espárragos |
| 1 chile picante |
| ½ brócoli |
| 4 rodajas de jengibre |
| 250 ml de leche de coco |
| 2 cda de aceite de coco |
| 4 cdas de salsa de soja |
| 1 vaso de caldo vegetal |
A continuación te mostramos todos los utensilios de cocina que necesitas para hacer esta receta 🌱💚
Cuchara
,
Cuchillo Grande
,
Tabla Cortar
,
Wok
A continuación te mostramos todo los alérgenos que contiene esta receta 🌱💚
| 1. Corta el pimiento, la zanahoria y el espárrago en tiras y el brócoli en floretes pequeños. Reserva. |
| 2. En un wok añade el aceite de coco y saltea el jengibre. Incorpora las verduras y remueve constantemente durante unos minutos a fuego fuerte. Añade la salsa de soja y el caldo vegetal y cuece durante 5 minutos. |
| 3. Añade los fideos de arroz y remueve para que se vayan separando. Tapa durante un par de minutos. |
| 4. Incorpora la leche de coco y cocina hasta que estén tiernos los fideos a fuego bajo, removiendo regularmente. |
Prepara nuestra receta vegana con sencillez y amor. Sigue los pasos y disfruta creando un plato delicioso y compasivo. ¡Buen provecho! 🌱💚
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